大量废弃社会
一、出版信息
书名:大量废弃社会
作者:仲村和代 著,张佳东 译
出版社: 上海译文出版社
ISBN:9787532790449
版次:1
出版时间:2022-12-01
页数:200
二、书籍简介
日常生活中,廉价打折买回的衣服,一次都没穿过就被丢弃时;在商家的促销活动中大量购入的食品,吃不完不得不倒入垃圾桶时,你的脑海里会不会有一刹那闪过“似乎有点不对劲”之类的念头?
在日本,服装产业每年都要废弃处理上亿件新衣服,快消食品业废弃的产品数量更是惊人。我们所处的正是这样一个大量生产、大量消费、大量废弃,却把这些当作理所当然的时代,这一现象背后是大量地球资源浪费和廉价劳力的被剥削。
“浪费”背后必然隐藏着“不合理”。《朝日新闻》资深作者深入快消产业生产与消费现场,探讨这一“大量废弃社会”的现状和解决手段。
三、书籍目录
中文版序一 仲村和代
中文版序二 藤田皋月
序 仲村和代
第一部分 服装行业篇
第一章 服装依然在被不断丟弃
1 库存处理行业现场
2 全新服装遭到销毁的来龙去脉
3 罪魁祸首是快消时尚吗?
第二章 服装“生产车间”残酷物语
1 一切始于博柏利
2 在服装生产车间工作的技能培训工
3 “世界服装工厂”的劳动环境
第三章 “回收再利用”能否解决问题?
1 超过承载上限的回收工厂
2 如何评价“回收再利用”?
3 废旧服装究竟有没有用?
第四章 利用“透明化”与“技术”改变世界
1 解决方案① 公开价格
2 解决方案② 有效利用技术
第二部分 便利店•食品行业篇
第五章 每人每天都在浪费一碗米饭
1 炒作出来的“传统食品”——惠方卷
2 食品浪费问题研究专家井出留美女士的观点
第六章 创造没有食品浪费的世界
1 决心不再丢弃面包——面包店的故事
2 诞生于行业一线的各种解决方案
第三部分 消费者篇
第七章 大量废弃型社会的未来
1 高速经济成长与大量消费型社会
2 煤炉CEO答记者问
3 改变“大量废弃型社会”从我们做起
后记 藤田皋月
四、下载地址
大量废弃社会.pdf
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